„Hartlik willkommen“ heißt es einmal im Monat bei Hallo Niedersachsen im NDR Fernsehen: Die nächste plattdeutsche Ausgabe des NDR Fernsehregionalmagazins wird am Sonntag, 12. November 2006 von 19.30 bis 20.00 Uhr live vom Bauernhof des Kreislandwirts Helmut Schwering in Groß Hesepe gesendet.

Hallo Niedersachsen möchte ergründen, wie heutzutage auf einem modernen Bauernhof gearbeitet wird. Gibt es noch das verträumte Landleben oder ist tatsächlich alles mittlerweile hochtechnisiert? Im Gespräch wird Moderator Ludger Abeln klären, welche Probleme die niedersächsischen Landwirte mit

der von der EU geplanten Neuregelung der Milchquoten haben.

In einem weiteren Gespräch geht Hallo Niedersachsen der Frage nach, welche Schwierigkeiten junge Menschen auf dem Land haben, einen Partner oder eine Partnerin zu finden. Ludger Abeln fragt Vertreter der Landjungendvereinigungen, welche Ideen es zur Selbsthilfe gibt.

Im Plattdeutschen Wörterbuch geht es diesmal um die Tiere, die auf einem Bauernhof leben, und in der Reihe über vergessene Rezepte gibt es Leckereien aus Steckrüben und anderen typischen Herbst- und Wintergemüsen.